Te gustaría aprender  todos los tips y técnicas para trabajar con hojaldre? 

El hojaldre es una masa muy versátil, con la que podemos trabajar una gran variedad de productos dulces y salados.

A simple vista puede verse fácil de manejar, pero hay muchos secretitos para que los productos queden perfectos, que nadie te cuenta.

¿Por qué no sube bien mi pastel de hojaldre?

¿Por qué se abren o se deforman las piezas cuando están en el horno?

¿Porqué se me hace difícil manipular la masa?

¿Puedo reutilizar la masa sobrante?

¿Cuál es la temperatura correcta para hornear mis productos de hojaldre?

Estas y muchas otras dudas las podrás aclarar en este seminario "Delicias de hojaldre". Es probable que estés cometiendo algunos errores que afectan tus resultados y no lo sepas.