Seminario online Frappés Artesanales

Descubre en esta clase los secretos para elaborar deliciosos y refrescantes frappés. 

 

Lo que aprenderás en esta clase te será muy útil, tanto si deseas hacer frappés en casa para deleitar a amigos y familiares, como si quisieras emprender en este creciente mercado de frappés artesanales.

 

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¿Qué vas a aprender?

 

Los frappés están ahora mismo en tendencia, próximamente llegará el verano y que mejor que prepararnos con unas deliciosas fórmulas que nos garanticen una "bebida granizada" y refrescante para hacerle frente a las altas temperaturas. De eso se trata lo que aprenderás en esta clase.

Aprenderás a seleccionar las frutas ideales para tener un resultado que deleite a todos.

Aprenderás el manejo adecuado de las frutas para mantener su frescura y, en consecuencia, la frescura de los productos.

Sabrás cuáles son las combinaciones de frutas más recomendables, de acuerdo a sabores y texturas,  que te garanticen resultados fantásticos.  Existe libertad según los gustos; pero como todo, hay combinaciones que sencillamente no funcionan.

Identificarás las herramientas que necesitas para elaborar frappés tanto en casa, como si lo deseas trabajar a nivel profesional.

Recibirás todos los tips y truquitos para lograr frappés frutales cremosos y consistentes, aun cuando sean a base de hielo y fruta.

También tendrás sugerencia de precio de venta, si deseas iniciar tu propio negocio.

En la clase se estará demostrando como hacer tres versiones diferentes de frappes:

Frutales ( a base de frutas como fresa, mango o piña, por ejemplo)

Gourmet ( que involucra otros ingredientes como galletas, cheesecake, crema de avellanas, por ejemplo)

Verdes (a base vegetales, como una opción saludable)

 

 

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Frappé verde

 

Frappé de piña colada

 

Frappé Gourmet

 

Instructora invitada

La clase está a cargo de Tamara Rodríguez, fundadora y propietaria de The Stop Fruits, foodtruck ubicado en el pueblo de Dorado, Puerto Rico. Se especializa en la venta de frappés, limonadas y comida venezolana (arepas, empanadas, tequeños).

Tamara comenzó su negocio desde cero hace ya 4 años y ha logrado una amplia y leal clientela, gracias a la calidad de productos que ofrece, incluyendo sus deliciososo frapés artesanales.  

En esta ocasión compartirá contigo los tips que la han llevado a desarrollar un negocio exitoso y rentable.