• #22 Calle José de Diego, Cidra, 00739
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March 2020

Curso Intensivo de Reposteria (Primera clase)

March 14, 2020 @ 9:00 am - 3:00 pm
MarVi Cakes, 173 Calle José de Diego
Cidra, Puerto Rico 00739 Puerto Rico
+ Google Map
$75.00

La primera clase incluye: técnicas de batido y horneo, confección de bizcocho esponjoso (tres leches), chocolate y el ponqué tradicional; elaboración del azucarado para espatulado liso, practicarás diferentes técnicas en frosting, desde las más tradicionales hasta las más avanzadas. Pedir lista de materiales al reservar. ESPACIOS LIMITADOS.

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Curso intensivo de Reposteria (Segunda Clase)

March 21, 2020 @ 9:00 am - 3:00 pm
MarVi Cakes, 173 Calle José de Diego
Cidra, Puerto Rico 00739 Puerto Rico
+ Google Map
$75.00

En la segunda clase aprenderás técnicas más avanzadas. Prepararás en clase la pasta laminada que utilizarás para cubrir un hermoso bizcocho. Uso y manejo de la pasta laminada, diferentes técnicas de decoración. Incluye certificado de participación y  recetario con variedad de recetas como pistacho, zanahoria, bizcocho económico, azucarados, cupcakes de diferentes sabores, todas probadas y deliciosas. También distintas tablas que te facilitarán el trabajo a la hora de calcular porciones por cada molde, cantidad de sirop por cada bizcocho, cantidad…

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April 2020

Seminario Bizcochos Cítricos

April 18, 2020 @ 10:00 am - 1:00 pm
MarVi Cakes, #22 José de Diego
Cidra, 00739 Puerto Rico
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$60

Aprende a confeccionar deliciosos bizcochos artesanales, con sabores tan versátiles como: Piña, china, toronja, tamarindo y limón. Prof. María Rivera. Todos los materiales están incluidos Recuerda que: Nos reservamos el derecho de admisión No se permiten niños ni acompañantes No se devolverá dinero en caso de cancelación por parte del participante, si la cancelación ocurre 48 horas o menos antes de la clase Esta clase está sujeta a quorum mínimo de estudiantes.

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Técnicas en Royal Icing para bizcochos elegantes

April 19, 2020 @ 9:30 am - 3:30 pm
MarVi Cakes, #22 José de Diego
Cidra, 00739 Puerto Rico
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$139.88

En este taller aprenderás el uso de stencils, brush embroidery, así como técnicas de piping y overpiping, que están muy de moda en los bizcochos de boda. Aprenderás también a recrear piezas de brocados con pasta laminada y royal icing, a hacer terminaciones y a fabricar tus propios stencils. Solicitar lista de materiales al matricularse. Los espacios son limitados Recuerda que: Nos reservamos el derecho de admisión No se permiten niños ni acompañantes No se devolverá dinero en caso de…

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Seminario Barquillas para entremeses

April 26, 2020 @ 2:30 am - 5:30 pm
www.marvicakes.com, #22 Jose de Diego
Cidra, 00739 Puerto Rico
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$55

Aprenderás a elaborar la masa para hacer las muy solicitadas barquillas, con tres exquisitos dips: Carne molida estilo mexicano, camarones estilo ceviche y relleno cremoso de pollo. Recuerda que: Nos reservamos el derecho de admisión No se permiten niños ni acompañantes No se devolverá dinero en caso de cancelación por parte del participante, si la cancelación ocurre 48 horas o menos antes de la clase Esta clase está sujeta a quorum mínimo de estudiantes.

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Seminario mantecados

April 26, 2020 @ 9:30 am - 1:00 pm
MarVi Cakes, #22 José de Diego
Cidra, 00739 Puerto Rico
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$72.74

Aprenderás a confeccionar la base francesa y la de frutas para preparar helados y mantecados, las cuales puedes adaptar a los sabores de tu preferencia. Podrás diferenciar entre ice cream y gelato, sorbets y frozen yogurt. Uso de las máquinas y cuáles comprar. Como bono te enseñaremos a hacer una receta de mantecado para la cual no necesitas máquina. Te llevas un recetario con más de 15 opciones de sabores diferentes, más las combinaciones que desees hacer en casa. Todos…

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May 2020

Seminario Cannabis Medicinal II “Canna sweet treats”

May 2, 2020 @ 9:00 am - 1:00 pm
MarVi Cakes, #22 José de Diego
Cidra, 00739 Puerto Rico
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$55.95

Aprende métodos básicos para la elaboración de dulces como: Paletas, mantecados y gummies, utilizando Cannabis medicinal. No se permiten menores de 21 años Todos los materiales están incluidos Nos reservamos el derecho de admisión No se permiten niños ni acompañantes No se devolverá dinero en caso de cancelación por parte del participante, si la cancelación ocurre 48 horas o menos antes de la clase Esta clase está sujeta a quorum mínimo de estudiantes.

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Mini postres de licores

May 9, 2020 @ 9:30 am - 1:30 pm
MarVi Cakes, 173 Calle José de Diego
Cidra, Puerto Rico 00739 Puerto Rico
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$55.95

Aprende a hacer deliciosos postres en versión miniatura, aromatizados con exquisitos licores: Tiramisú de Kalhua, rum lemon pie, fireball cheesecake, parfait de chocolate, oreo y baileys. Prof. Milton Rodríguez Todos los materiales están incluidos Recuerda que: Nos reservamos el derecho de admisión No se permiten niños ni acompañantes No se devolverá dinero en caso de cancelación por parte del participante, si la cancelación ocurre 48 horas o menos antes de la clase Esta clase está sujeta a quorum mínimo de…

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Bizcochos artesanales

May 16, 2020 @ 10:00 am - 2:00 pm
MarVi Cakes, #22 José de Diego
Cidra, 00739 Puerto Rico
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$66.9

Escápate de la rutina y aprende a preparar deliciosos bizcochos de sabores fuera de lo común, tales como guineo y coco, zanahoria y china, batata y zanahoria, mamey y pan guineo Todos los materiales están incluidos. Recuerda que: Nos reservamos el derecho de admisión No se permiten niños, ni acompañantes No se devolverá dinero en caso de cancelación por parte del participante, si la cancelación ocurre 48 horas o menos antes de la clase Esta clase está sujeta a quorum…

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Refrescantes sangrías

May 17, 2020 @ 10:00 am - 1:00 pm
MarVi Cakes, #22 José de Diego
Cidra, 00739 Puerto Rico
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$50

Que mejor que una refrescante sangría para contrarrestar el calor que se nos avecina este verano. Aprenderás y degustarás deliciosas recetas como: Sangría tradicional, parcha, mango, guayaba, amaretto y café Todos los materiales están incluidos Recuerda que: Nos reservamos el derecho de admisión No se aceptan niños ni acompañantes No se devolverá dinero en caso de cancelación por parte del participante, si la cancelación ocurre 48 horas o menos antes de la clase.

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